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重庆一背街餐馆开业 广告打到美国纽约时代广场
重庆网4月16日电 美国时间本月15至17日,被称为“世界的十字路口”的美国纽约时代广场大屏幕上,滚动播出一则中英文广告“三斤,这是你的起点”。其阵势,不逊阿里、百度在纽约上市时的逼格。
这则广告里的“三斤”,不是高大上的跨国公司,而是重庆江北观音桥背街里刚开业不足300平方米的“三斤耗儿鱼”小店。
一家小店开张打这么高调的广告,起因是一餐饮公司老板与女下属的玩笑“赌约”。从未搞过餐饮的女下属主动请缨带头创业,历经艰难实现门店开张。老板兑现打赌时的口头承诺。
经记者多方证实,微博刊出的这张照片,不是PS杰作,确有其事。
记者获悉,这家牛哄哄的餐厅,是开在江北观音桥步行街后的北仓一家名为“三斤耗儿鱼”的江湖小馆。
一家背街里不足300平方米小馆子,为何将开业广告登上纽约时代广场?是故意炒作,还是有个中故事。
餐馆女老板曾是本地一家媒体的记者叫高原。自称是“脑壳有包”的高三斤。
一年多前,高原从媒体辞职,带着一份梦想,到了重庆一家知名的互联网餐饮公司——重庆狂草科技公司工作。
“我来公司就是为了创业梦想。我喜欢吃耗儿鱼,要开一家有特色的耗儿鱼店。”到公司三个月后,高原敲开老板办公室的门,表露心迹。
高原说,她此前从未做过餐饮。交谈中,老板有些不放心,起初并不同意,但她一直坚持要创业开店。
“如果你能做出全重庆最好吃的耗儿鱼。开业那天,我就在美国打广告。”
“你是老板,说话要算话哈!”
在半开玩笑的交谈中,两人定下这个口头“赌约”。
经过高原努力争取,公司同意了她牵头的立项方案。去年6月开始,高原也掏钱入股,组建团队,走上内部创业路,开始筹备“三斤耗儿鱼“店。
“三斤耗儿鱼”是重庆李子坝餐饮公司继李子坝梁山鸡之后,孵化的又一个互联网餐饮项目。
起初与老板的那个“赌约”,高原认为是玩笑话,也没当真。但她看到美国传回的广告图片时,打心里感动。
公司老板小杨哥接受采访时说,互联网正在变革公司组织架构和业务发展方式。鼓励和支持员工内部创业,是一家现代餐饮公司保持活力和动力的重要机制。
“当初,高原主动提出要带头创业孵化项目,觉得是好事,但还是担心她经验不够。”小杨哥说,高原的坚持打动了他和管理层。原本担心高原会中途放弃,如今“三斤耗儿鱼“正式开业,顾客反映和市场表现还不错。既然下属用尽努力做到了,打的“赌”就要认账,公司就要用尽办法去兑现承诺。
对于在美国时代广场的广告费金额,小杨哥没有具体透露。只是答复说,“兑现承诺,引动更多优秀员工带头创业,公司这么做是值得的!”
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